ゆったり牛乳生活

趣味の料理(主に乳製品)基本簡単です。

2021-10-02から1日間の記事一覧

ホエイ活用法!!

今日のお題は (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ホエイ活用法 ヨーグルトのうわずみ液 牛乳を加熱して お酢,クエン酸orレンネットを入れて 出来る液体 それが今回の主役 ホエイ 乳清とも呼ばれていて チーズを作る際の副産物として 大半…

プレーンラッシー

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 前回ドデカヨーグルトを作った際に 800gは何味(アンチョビらしい)か わからんチーズになってしもうたけども 朝食の時に食パンに塗って 順調に消費しております。 塩の量をちょっと多めに味付けしたら…